경기 분당 ) 보물촌 수내꺼먹돼지, 흑돼지는 이제 여기서!

 

 

 

안녕하세요 브릴란테 입니다 :->

 

정말 정말 정말 간만에 돼지고기를 밖에서 먹었습니다!

이런 경사스러운 날이ㅋㅋㅋㅋ

 

제주도도 못가고... 쫀쫀한 흑돼지는 먹고싶고...

슬퍼하니 친구가 이곳을 소개해주더라구요!

 

코로나이지만 가서 고기만 호다닥 먹고 왔어요.

 

보물촌 수내꺼먹돼지

 

꺼먹돼지라 흑돼지를 말하는 거겠죠?

흑돼지 전문점이라고 간판에서부터 뿜뿜!!

들어가는 입구에도 흑돼지전문점 뿜뿜!!

 

 

 

 

 

메뉴는 간단합니다!!

흑돼지고기!

흑오겹살, 흑목살, 항정살, 가브리살

 

 

 

 

기본찬은 이렇게!

 

 

 

 

 

여기에서 포인트는 김치와 미나리!!

딱 구워먹기 좋은 김치의 익음과,

살짝 열이 가미된 미나리가 별미입니다.

 

그리고, 파절이에 노른자가 나오는데요,

요 노른자가 매운파와 양념의 중화역할을 해서 별미입니다~

 

 

 

돌판이 인상적인데요,

저희가 자리에 앉자마자 종이호일이 깔립니다.

어느정도 열이 오르면 고기도 올려주십니다~

 

여기의 포인트는!!!

고기를 구워주신답니다.

완전 감동~

손을 댈 필요가 없다는 이 편리함!!

고기를 구워주셔서 그런지 왠지 더 잘 익은 것 같은 느낌적인 느낌!!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

1차 구이 후에 어느정도 익어가면 김치를 나란히 올려주시고,

뒤집어 가며 또 익혀줍니다.

그리고 그 위에 미나리!!

요 미나리가 숨죽을 동안 조금 기다려주는 센스!!

 

그냥 고기에,

쌈에도 싸먹고, 미나리랑 고기도 먹고

이래 저래 호다닥 다 먹었답니다!!

 

고기가 완전히 없어지기 전에 된장찌개!

된장찌개까지 먹어주면 마무리죠~

 

 

 

새로운 맛있는 곳을 알게 되었으니, 또 가야죠~

오늘도 잘먹었습니다!

 

[ 수내꺼먹돼지 ]

영업시간: 매일 11:00~22:00, 브레이크타임 15:0017:00

전화번호: 031-717-0380