안녕하세요 브릴란테 입니다 :->
지난 주말 친척의 결혼식이 있어 다녀온 부산!
오랜만에 콧바람도 쐴 겸해서 1박2일로 짧게 다녀왔습니다!
부산역에 내려서 배고프니 간단히 점심을 먹고자 차이나 타운으로 고고!!
짝꿍이랑 손잡고 놀러갈때가 젤 신나영
특히 맛난거 먹으러 갈때요!!ㅎㅎ
오랜만에 봤으니 차이나 타운 입구도 살포시 찍어주고,
넘나 유명한 맛집 신발원은...
입구부터 인산인해
진짜 놀라울 정도로 줄이 길어서 어후 난 안되겠다 싶더라구용~
신랑이 나름 부산 출장으로 다져놓았던 맛집 중에
일월향으로 가는 길이었는데, 신발원의 엄청난 규모를 보고 1차 놀란 후,
오??? 여기가 바로 있었어 하면서 그럼 여길갈까로 급 결정!
드디어 이곳에 다녀왔습니다.
마가만두
여러 티비 프로그램에도 나오고, 만두로 유명한 곳이라 경험해보고 싶었거든요.
면 요리는 하지 않는다는 부분이 만두에 특화되었겠지 싶어서 궁그메 궁그메
11시가 조금 지난 시간이었지만,
조용히 웨이팅의 순서에 서있었습니다.
왜인지 금방 들어갈 수 있어 보였거든요~ 한팀만 있어서...ㅎㅎ
유명연예인의 사인이 가게입구에 전시 되어 있었어용...ㅎㅎ
만두외에 다른 요리류도 겸하고 있긴 했는데 회전율이 빠른 것 같아서
짝꿍과 수다떨며 기다렸습니당,
그러고 순서를 불러주셔서 냉큼 착석했지용
내부 테이블은 10개 정도이긴 했지만 거의 4인 좌석이라 은근 넓더라구용
부산여행의 시작이었던 만큼 무리해서 먹지 않기 위해서!
메뉴판을 꼼꼼히 살핀 뒤 주문했습니다.
새우찐만두/ 군만두
사실 물만두와 찐만두 사이에서 고민을 하였으나, 새우 찐만두가 맛있다는 후기를 보고
오호?? 그렇다면 당연히 새우찐만두로 골랐지용!
주문 이후 조리되는 시스템이어서 인지 생각보단 음식을 기다리긴 했지만,
그래도 기다리는 시간이 생각보다 설레었어용!
군만두가 먼저 도착했습니당
노릇노릇한 표면에서 바삭함까지 바로 느껴지네요~
살짝 느껴지는 향신료의 향기까지 진짜 굿굿
한입 베어 물어더니 육즙 가득한 속과
만두피가 얼마나 잘 구워졌는지 겉바속촉의 정석이었습니다.
한입먹고 훠우~ 진짜 맛있당! 정말 괜찮네 생각하고 있는 찰나에 또 새우찐만두 등장!
전주한옥마을에서의 새우 만두는 하나에도 가격이 높잖아용??
근데 여기 찐만두는 한판에 5개가 나오는데 가격도 합리적입니다.
그리고 김이 모락모락 나는 커다란 만두를 보니 여기 찐인데 싶은 생각들었네요.
후후 불어가며 한입 베어물었는데
우와우!!!!!!!
육즙가득한 고기소 하며, 함께 있는 큼지막한 새우까지 굿굿
피와 고기소와의 조화가 일품이었어요!
만두피가 얇으면 소가 더 돋보이고 맛있지 라는 저의 생각을 단번에 날려주었습니당
적당한 피와 맛있는 고기소, 잘구워내거나 잘쪄내는 스킬까지
잘어우러져야 맛있는 만두가 완성이라는 것!
정말 맛있게 잘먹었습니다.
[ 마가만두 ]
영업시간: 매일 11:00~21:00, 브레이크 타임 15:00~16:00
전화번호: 051-468-4059
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