간편 식품 ) 일년에 한번 수확, 고창 지주식 김!

 

 

오늘은 쟁임템입니당!

안녕하세요 브릴란테 입니다 :->

 

집에 챙겨놓는 식품들 중에 김을 빼놓을수가 없는데요~

뭐든 잘 먹기는 하지만 조미김으로 소금이 뿌려진건 잘 안먹는 편이라

곱창김을 주로 사다 놓는 편이예요.

제가 사기보다는 어머님께서 늘 때에 맞게 사주셨었는데,

이번에는 제가 사보려고 뭐가 있을까 고민고민

고창이 곱창김으로 유명하다고 해서 그럼 여기로 찾아볼까 하다가 엄청난 곳을 발견했습니다.

 

퓨어그린 지주식 곱창김

 

 

 

지주식이 무엇이냐!

지줏대를 설치해 재배한 김을 뜻하는데요,

고창의 경우엔 4월부터 김포자를 햇볕이 들지 않는 곳에서 키우고,

만돌 바다에 지줏대를 설치해 재배한다고 합니다.

햇볕 노출과, 8시간의 밀물, 썰물의 자연정화를 거쳐 4개월간 바다에서

좋은 품질의 김이 가공되는데요,

특히 고창은 유네스코 생물권 보전지역이라 화학성분을 사용하지 않는 유기농이라는 점!!

 

전통 지주식 방식을 그대로 재배하고,

특히 1년에 4~5번 채취되는 김 중에 품질이 우수한 2번째 채취한 김으로만 가공했다고 하더라구요~

 

실제로 받아보니 김이 기존에 먹었던 것보다 두껍고 구멍없이 촘촘한 점에

오올~ 괜찮은데 싶다가, 맛보고 완전 반해버렸지용!

 

 

깔끔한 종이포장 박스가 선물받는 느낌인데 생각이 들었어요.

김 한톳으로 사면 마지막까지 김의 맛을 유지하는게 어려웠는데,

고창 지주식 곱창김은 5장씩 소포장 되어 있어 보관이 편해서 좋아요.

 

 

 

남은 소포장들은 냉동보관하고 하나는 뜯어서 바로 굽굽!!

맨밥이랑 먹으면 얼마나 맛있게요~

 

 

 

후후 이러다가 금방 50장 다먹을 거 같아요!

곱창김이 이렇게나 또 밥도둑입니다.

혹시나 선물 고민 또는 곱창김 고민하시는 분 있으시면 추천추천합니다!

 

 

 

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