간편 식품 ) 피코크 밀키트, 똠얌꿍 생각보다 괜찮네?

 

 

다시 돌아온 냉장고 쟁임템 시리즈!

안녕하세요 브릴란테 입니다 :->

 

요즘 간편식 소개가 뜸했죠??

냉장고 쟁임템 업데이트를 위해 그동안 먹어보고 선별한 것들 하나씩 소개드릴 예정입니다.

첫번째로 똠얌꿍!

 

피코크 톡톡누들타이 똠얌꿍

 

이마트 방문하면 피코크 밀키트 코너는 꼭 들리는 편인데요!

재택근무 중 점심으로 먹기에는 딱 좋더라구요~

가벼운 밀키트도 푸짐한 밀키트도 포함되어 있어

언제나 만족!

 

이번엔 태국음식이 땡겼었네요

똠이 끓이다, 얌이 태국 샐러드, 꿍이 새우니까

풀이하면 새우가 들어간 샐러드 탕 정도?

뭔가 새콤하면서도 얼큰한 맛이 느껴지는 음식이라

입맛 살아나게 하는데엔 제격인 듯 합니다.

하지만 입맛이 없을때가 없다는 함정....ㅎ

 

 

밀키트 구성도 깔끔하죠?

종이박스에 담겨 있어 재활용 가능한지 매의 눈으로 한번 더 쓰윽 봅니다.

 

 

새우/ 느타리버섯/ 총알새송이/ 브로컬리/ 라임/ 건조라임잎/ 똠얌소스 / 당면

이 모두 들어있는지 잘 확인하고,

조리법을 정독했습니다~

 

 

잘 소분되어 재료가 담겨있어서,

새우도 깨끗이 씻어 물기 제거하고,

건조 라임잎은 찬물에 넣어 불리기.

 

 

물 500ml가 담길 냄비에 모든 채소랑 소스, 건조 라임잎을 넣고 끓였더니,

금세 냄새가 솔솔~

끓는것을 확인하고 당면과 새우 투하!!

향이 솔솔 올라오니 엄청 배가 고파지네요~

 

마지막으로 라임즙을 꽉!!

고수가 없어서 아쉬웠네요.

 

얇은 당면과의 조화도 좋았고,

안의 식재료들이 다들 싱싱한 느낌이라 태국의 향이 물씬 느껴지는 점심 식사였네요!

새콤하면서 새우와 채소의 조화가 일품이었습니다.

 

태국음식이 땡기면 또 사러 갑니다.

 

 

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