부산 동구 ) 차이나타운, 드디어 여기 방문 신발원

 

 

지난 6월 부산에 또 다녀왔네요!

안녕하세요 브릴란테 입니다 :->

 

어쩌다 보니 지난 5월 부산 여행 이후로 또 부산을 다녀오게 되었습니다!

출장이지만 그래도 부산 방문은 사실이긴 하니까요...ㅎㅎ

오전 부산에 도착해서 예정된 일정을 소화하고, 이제 집으로 가면 되는데!

저녁을 먹고 가야겠지요~

그래서 안전하게 부산역 근처를 생각하며 뭘 먹지 고민하다가

그럼 지난번 거기를 다시 도전이라는 생각과 함께 다녀왔습니다.

 

신발원

 

 

제가 갔던 날은 화요일!

웨이팅이 많으면 어쩌지 했던 예상이 무색하게 바로 입장했습니다.

본관은 휴무라 신관만 운영하고 있더라구요~

 

 

 

신관은 새로 오픈해서 인지 화이트톤 인테리어가 카페 같은 인상을 주었습니다.

태블렛으로 한눈에 메뉴 구경하고, 편하게 주문, 그리고 결제까지 한번에!

점점 인력을 대체하고 있는 느낌이 들긴했지만, 간편하고 좋았습니다.

 

 

기차시간에 맞추어 호다닥 먹고 나와야 했기에,

고민하다가 고기만두로 주문!

만두를 기다리며 오픈 주방에서 만두 빚는 모습도 구경하고,

셀프바도 확인했지요.

 

 

기다렸던 만두 등장!

동그랗고 큰 만두 5개가 나란히 나란히 나오는데요!

찐 느낌만 봐도 오호, 여긴 진짜다 싶었습니다~

짭조름한 맛이 먼저 입맛을 돋워주고, 육즙의 촉촉함과 고기 육질까지 합쳐지니

고기 만두의 정점을 느끼는 듯 하였습니다.

그리고, 얇지도 두껍지도 않은 딱 알맞은 두께가 만두피가 부드러워서

젓가락만 갖다대어도 찢어지더라구요~

고기 육질과 잘어울리는 만두피까지 진짜 퍼펙트!!!

 

마가만두와는 또다른 매력이라 여기도 맛있더라구요!

부산에 갈때 한번 더 방문해야겠네요, 잘먹었습니다.

 

[ 신발원 ]

영업시간: 매일 11:00~20:00, 본관 화요일휴무, 신관 월요일 휴무, 브레이크 타임 15:00~16:00

전화번호: 051-467-0177

 

 

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