오늘은 재택근무중 점심챙겨먹은 이야기~
안녕하세요 브릴란테 입니다 :->
지난 트레이더스 장보기 털이에서
재택근무 점심으로 뭘먹을지 고민하다가
자연스럽게 집으로 데리고 온 아이템 중 하나입니다.
오늘뭐먹지? 에 당첨되었습니다.
삼립 하이면 강릉식 장칼국수
선택했던 첫번째는 소분 포장으로 되어 있는 점,
그리고 좋아하는 강릉식 장칼국수 라는
지대한 영향으로 구입했습니다.
집으로 데려왔으니
앞 뒷 봉지 겉면의 설명을 찬찬히 봐야겠지요
대동면지도라는 어마한 사실! ㅎㅎ
면발을 제대로 치대어 쫄깃하다고 하니
기대를 걸어봅니다~
조리 방법은 아주 간단했어요~
430ml의 물과 계란고명을 넣고 끓여준 뒤
물이 끓으면 스프와 면을 넣고 3분간 더 끊여준다!
기호에 따라 진한맛/표준맛/담백한맛 으로 구분하여
물의 양을 조절하도록 설명한 것도 굿굿
설명에 따라 충실히 조리해보았습니다.
집에 있던 참타리 버섯과 계란한알 추가하였어요!
끓은 육수(?)에 빨간 스프를 투하!
면은 살짝 뭉쳐 있기때문에 끓고 나서
살살 풀어주는 것이 포인트~
점점 빨간 강릉식 장칼국수의 모습이 보이기 시작해서
퍼지기 전에 면기에 담아주었습니다.
버섯까지 함께 넣어주었더니 훨씬 더 풍성한 느낌이 되었네요
가루로 장칼국수맛을 내기는 했지만,
그래도 칼칼한 고추장과 구수한 된장의 느낌이
얼추 느껴져서 맘에 쏙들었고,
적당한 매콤함이 일품이었어요!
그리고 쫄깃한 면발 덕분에 한층 더 칼국수의 맛이 업그레이드~
보통 이렇게 간편조리식품들의 면은 퀄리티가 떨어지기 마련인데
집에서 간단한 요리 치고는 아주 좋았습니다!
점심 혼밥메뉴로 탁월한 선택이었네요~
간편조리가능한 밀키트 찾으신다면 하이면 강릉식장칼국수
밀키트추천 드립니다!
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