728x90 일상다반사/냉장고 쟁임템89 간편 식품 ) 이마트에브리데이 호주산 와규, 완전 굿굿! 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 오늘도 즐거운 먹는 이야기! 주말에 해먹은 음식인데, 이거,.. 안알려드릴수가 없을 만큼 만족도가 높아 부랴부랴 글을 씁니다. 연말에 스테이크 성공하고 나서부터 괜히 한번 더 해보고싶고, 소고기도 먹고싶고 그러더라구요 그런데 1인용으로 소분된 스테이크용은 없나 주변 슈퍼들은 모두 기웃기웃 그런데 이마트 에브리데이에서 발견한 이것! 쉐프파트너 호주산 와규 스테이크 무려 냉장제품! 고기상태가 좋아보이는데다 소분된 스테이크라 야호하고 샀지요~ 살치살 안심 등의 다른 부위도 있습니다. 신나하며 집으로 사와서 바로 조리시작. 나름의 마리네이드를 해두고, 달궈진 휘슬러 아다만트 프라이팬에 올려줍니다. 냉동실에 있는 버터도 쟁여놓은 올리브유들도 첨가해가며 조리하기 당연히 레스팅 시간.. 2022. 1. 19. 주류 소개 ) ALADA 와인 피노누아, 가볍고 뭐든 잘어울려 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 오늘 먹기는 하지만? 마시는 이야기입니다. 집에서의 만찬이 늘어나며 덩달아 늘어난 주류 소비! 그중에도 와인을 빼놓을수가 없죠. 잘모르지만 자주 먹고 좋아하는 스타일로 쟁이다 보니 새로운 것에 도전하는게 좀 덜했었는데, 연말 연초 파티 때문에 미리 사두었던 와인을 이제야 써봅니다. ALADA 피노누아 칠레 피노누아는 그래도 가볍게 즐길수 있는 레드와인인데, 무거운 바디감보다는 음식과 잘 조화가 되는 것 같아요. 그냥 개인적인 생각임..ㅎㅎ 요 와인은 적당히 무거운 산미와, 부드러운 감 그리고 뭔가 모르게 나는 딸기향과 오크 느낌도 나더라구요~ 칠레 피노누아라서 다를지는 모르지만 같이 먹은 스테이크와도 완전 잘어울림!! 주류에 빠삭한 견해가 있는 것은 아니지만 피노누아가 .. 2022. 1. 17. 간편 식품 ) 프레시지 기사식당 돼지불고기, 생각보다 괜춘!! 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 추워서 그런지 만사가 귀찮아 지지만! 그래도 밥은 먹어야죠!! 밀키트가 뭐가 없는지 고민하다가 날짜가 임박한 요아이를 노브랜드에서 데려왔습니다. 프레시지 Fresheasy 기사식당 돼지불고기 짝꿍이 요거 할인도 하는데 사고싶다길래, 내가 돼지고기 요리를 안해줬나 의문을 가졌는데, 메뉴 선정에 항상 고민하는 제 모습을 보고 사자고 했다하더라구요! 여느 밀키트 처럼 깔끔하고 간편하게 구성되어 있습니다. 그래도 종이상자를 여니 또 종이 플라스틱과 비닐. 간편하게 먹자고 산 밀키트이지만 또 포장 쓰레기는 계속이네요. 그나마 분리수거는 모두 가능해서 다행. 간단 레시피는 당연히 정독해주고,원재료도 어디서 왔는지 읽어보기. 손질되어있는 채소라니 너무 만족스럽네요. 그래서 물에 휘리.. 2022. 1. 12. 간편 식품 ) 노브랜드 새우복주머니 딤섬, 생각보다 괜찮은데? 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 오늘은 노브랜드 식품 탐방기~ 노브랜드에 가면 항상 새로운 상품은 없는지 주시하게 되죠~ 집에 만두 종류는 항상 쟁여놓다보니 뭔가 다른게 없을까 하고 또 냉동고를 기웃기웃 그러다 발견 한 요 메뉴!! 노브랜드 새우복주머니 딤섬 가벼운 만두느낌으로 먹고 싶은데, 새우살은 먹고 싶은 그런 내맘을 잘 알 처럼 요메뉴가 딱 있더라구요!! 예~에전에 홍콩에서 먹은 딤섬이후론 먹어보질 않았는데, 현지느낌은 아니겠지만 그래도 기대감 상승! 겉봉의 사진만 보면 완전 눈 돌아가겠더라구요~ 딱 원하는 모양의 딤섬 구성!! 기쁜 마음으로 오픈~ 스티로폼 케이스 위에 10개의 딤섬이 나란히 나란히 에어프라이어 조리를 위해 겉봉의 설명을 정독. 딤섬의 겉면에 식용유를 살짝 발라줬습니다. 180.. 2022. 1. 10. 간편 식품 ) 배민 라이브 미트앤조이 부채살 스테이크, 집에서 즐기는 고기 라이프 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 연말에 맛있게 해먹은 음식 이야기 풀어볼까 합니다. 지난번 소개해드린 바베큐 폭립 맛있었는데, 고거랑 같이 구입한 짱맛 고기!! 미트앤조이 부채살 스테이크 집에서 매번 스테이크 굽기에 실패해서 화력이 약해서 집에선 안되나 보다 생각했었는데, 배민 라이브에서 그냥 전기그릴에 굽는 것을 보고 자신감이 발동!! 나도 해먹어봐야지 싶어 그냥 샀습니다. 사실 연말을 즐기겠다는 거창한 목표 아래, 스테이크 재도전의 의미가 더 컸던 듯!! 냉동의 고기를 파는거라 보관해두기도 편할 것 같고, 꼭 며칠안에 먹어야 된다는 제약도 좀 편했던 관계로 부담없이 구매~ 잘 언채로 도착했고, 센스있게 시즈닝 가루도 챙겨주셨습니당! 유통기한도 넉넉. 200g 짜리가 2개~ 양도 넉넉해 보이니 좋더라.. 2022. 1. 5. 간편 식품 ) GOURMET 고메 칠리감바스 피자, 바르셀로나 스타일~ 안녕하세요 브릴란테 입니다 :-> 오늘은 지난주부터 이어지던 피자이야기 입니다. 2+1상품으로 데려온 마지막 시리즈! GOURMET 고메 칠리감바스 피자 사실 요 감바스 피자를 보고 피자사야겠다? 하고 손이 갔었거든요! 주인공은 마지막에 등장~ 마늘과 새우가 더해진 감바스에 칠리소스까지 추가! 안맛있을수가 없는 조합이긴 한데, 짝꿍의 매운맛을 극복할 수 있을까 생각하며 조리를 시작했죠! 앞 뒷면 종이상자에는 많은 정보가 +ㅁ+ 칠리소스가 발라져 있어 그런지 새우도 빨갛 늘 조리하던 방법대로 예열된 오븐에 225도 7분30초 돌렸습니다. 짜잔~ 어떤가요?? 막 조리된 피자가 먹음직 스러운가요?! 첫맛은 생각보단 안매운데 하다가 끝에서 치고오는 매운맛. 역시 칠리의 맛이더라구요!! 저한텐 딱 맞아서 굿굿!!.. 2022. 1. 4. 이전 1 ··· 10 11 12 13 14 15 다음 728x90
